Farina di Amaranto BIO

Agricoltura NON UE.

Come la quinoa, l’amaranto per proprietà può essere catalogato come cereale ma nonostante ciò è un alimento privo di glutine e ricco di fibre alimentari e calcio. Conosciuto sin dall’antichità, l’Amaranto è un ottimo alleato dell’apparato gastrointestinale e cardiovascolare. Viene utilizzata in miscela ad altre farine contenenti del glutine o per la produzione di biscotti, crepes e piadine.