Farine di Riso

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La farina di riso è una delle più ricercate perché povera di grassi e completamente priva di glutine, adatta per una dieta equilibrata e nell’alimentazione celiaca in sostituzione della farina di grano tenero o duro. Il basso contenuto di proteine la rende poco propensa alla lievitazione, ottima per preparare ricette leggere e facilmente digeribili. Le varietà di farina di riso integrale (come il riso Venere) sono anche ricche di vitamine idrosolubili, sali minerali, antiossidanti e fibre.

Buone da sole o anche mixate insieme ad altri tipi di farine, le farine di riso si prestano per cucinare moltissime ricette ricche di benessere e dal sapore speciale. Provale per ottenere prodotti da forno dolci e salati squisiti e leggeri: sfoglia tutta la nostra linea di farine di riso e acquista online il prodotto che fa al caso tuo.