Semola

Scopri su farinediqualita.com farine di semola fatte con il miglior grano duro, biologico e a km 0. Il grano duro è un tipo di frumento dal tipico colore giallo ambrato, più allungato, traslucido e compatto rispetto al grano tenero.

Grazie alle sue proprietà la semola di grano duro (o, detta anche impropriamente, farina di grano duro) è diventata l’ingrediente regina della nostra cucina, la base della maggior parte della pasta consumata ogni giorno ma anche delle preparazioni lievitate, come pane, pizza e focacce.

Su farinediqualita.com trovi in vendita solo le farine di semola più genuine, dal sapore rustico della tradizione, perfette per preparare pasta di qualità e pane casereccio fatti in casa. Provala anche per le tue dolci creazioni, come biscotti e torte, oppure nelle panature, per portare in tavola carne e verdure croccanti, dorate e squisite.