Farina di Riso Rosso Integrale
€5,09
- Descrizione
La farina di riso rosso integrale è ottenuta dalla macinazione del riso rosso, un riso integrale aromatico dal chicco allungato con colore rosso caratteristico dato da naturali pigmenti che produce la pianta. La parte esterna del chicco è molto ricca di antociani rossi e pigmenti naturali ad azione antiossidante (come quelli contenuti nell'uva rossa) che danno il colore a questo riso.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- valore energetico: 1490 kj/351 kcal
- grassi: 2.2 g
- di cui grassi saturi: 0.7 g
- carboidrati: 74 g
- di cui zuccheri: 1 g
- proteine: 7.8 g
- sale: 0.02 g
