Farina di Ceci BIO
Descrizione
I ceci sono tra i legumi più antichi al mondo e sono particolarmente ricchi di proteine e valori energetici. La farina di ceci è un prodotto tipico ligure (ma esportato in tutto il mondo) ricco di proteine vegetali, sali minerali e vitamine. Viene solitamente utilizzata per la produzione della celebre FARINATA ma anche per altri prodotti come pasta e crepes.
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