Farina di Nocciole
€12,79
Descrizione
Dalla macinazione della nocciola viene ricavata la farina di nocciole, ricca di lipidi e valori energetici da utilizzare per la produzione di dolci e altri prodotti da forno. La nocciola è un frutto largamente prodotto in Italia (specialmente in Piemonte) ricco di vitamine e in grado di abbassare i livelli di trigliceridi e colesterolo.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- valore energetico: 3000 kj/700 kcal
- grassi: 65 g
- di cui grassi saturi: 4 g
- carboidrati: 10 g
- di cui zuccheri: 4.1 g
- proteine: 15 g
- sale: 0.03 g
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