Farina Taragna
Descrizione
Ottenuta dalla miscela della farina di mais con la farina integrale di grano saraceno, la farina taragna è utilizzata per la preparazione dell’omonima e celebre polenta Taragna. Da tenere sempre in dispensa per portare in tavola una ricetta gustosa e tradizionale (in abbinamento a carne e formaggi tipici) nella stagione invernale e non solo!
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- valore energetico: 1465 kj/347 kcal
- grassi: 1.62 g
- di cui grassi saturi: 0.35 g
- carboidrati: 72.1 g
- di cui zuccheri: 0.32 g
- proteine: 7.6 g
- sale: 0.19 g
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