Lievito di Birra Secco
€6,59
Descrizione
Lievito secco di birra liofilizzato ideale per preparazioni salate.
COMPOSIZIONE: Lievito, Emulsionante E491
UTILIZZO: mescolare il prodotto direttamente nella farina senza doverlo sciogliere in acqua.
DOSAGGIO: per lievitazioni corte (2-3 ore) utilizzarne 8-10 g ogni kg di farina, per lievitazioni lunghe (8-10 ore) utilizzarne 4-6 g ogni kg di farina.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Valore energetico Kcal 325/ kj 1361
- Grassi 7,61 g
- di cui saturi 1,00 g
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