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Farina Manitoba 00

€2,69
Confezione1 kg

La farina di grano tenero canadese denominata Manitoba è caratterizzata da un alto assorbimento di acqua, elevata forza (W 370) e quantità di glutine. Può essere utilizzata da sola o miscelata ad altre farine, ed è ottima per la preparazione di panettone, pandoro e per pizze e impasti a lunga lievitazione.

IDEALE PER

 

Farina Manitoba 00

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